Ruokatapakulttuuria eri kulinaristien silimin
Inhimillisesti ja linnullisesti tarjoiltuna: molemmathan syövät kuitenkin "jotakin"... Sorsien ruokaperinteessä ei ole vuosisatojen saatossa vissiin tapahtunut mitään erikoisempaa muutosta, ellei puhuta hillomunk...eiku pullasorsista. Tekisi muuten mieli munkkie ja kaakaota....öh... lipsahti.. Pysytäänpä kevyellä linjalla. Viralliset heinäsorsathan syövät heinää ja jotain muuta luonnollista tuotetta, ei ihmisen tuottamaa. Ja ruokatavat ovat eärimmäesen varovaesie korvessa eläessään suhteutettuna Tampereella kuokkimiseen. Maaseudulla sorsan tietää syöneen jotakin heinää (huom. ei pullaa), kun on saanut kiinni sen syksyllä "hämärissä olosuhteissa" eli...hmmm...aseella tuikaten. Sorsien syöttäminen pullalla on yleisesti ottaen positiivinen teko, jos sorsasta tahtoo saada pulleampaa yksilöä kuin luonnollisesti tuppaa olemaan. Tunnetusti ymmärrän omasta kokemuksesta, että heinän syönti ei lihota. Pulla taasen on sitä, missä piilee tukevoitumisen alkeet, toi